Записки горожанина https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye 2024-05-08T18:28:18+03:00 aleks 1@am-9.ru Joomla! - Open Source Content Management 2019-08-13T18:37:07+03:00 2019-08-13T18:37:07+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2933-baklazhany-zharenye-s-lukom Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/baklajani_jarennie_s_likom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Баклажаны обмыть, срезать концы, ошпарить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, обвалять с обеих сторон в муке и обжарить на масле. Репчатый лук нарезать кольцами и тоже обжарить на масле.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2933-baklazhany-zharenye-s-lukom" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/baklajani_jarennie_s_likom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Баклажаны обмыть, срезать концы, ошпарить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, обвалять с обеих сторон в муке и обжарить на масле. Репчатый лук нарезать кольцами и тоже обжарить на масле.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2933-baklazhany-zharenye-s-lukom" rel="noopener">Подробнее</a></p> 2019-08-13T18:29:33+03:00 2019-08-13T18:29:33+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2930-kabachki-zharenye Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/kabachki_jarennie.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Для жарения надо выбирать некрупные кабачки с мелкими зернами.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2930-kabachki-zharenye" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/kabachki_jarennie.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Для жарения надо выбирать некрупные кабачки с мелкими зернами.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2930-kabachki-zharenye" rel="noopener">Подробнее</a></p> 2019-08-13T18:11:40+03:00 2019-08-13T18:11:40+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2924-kapusta-tsvetnaya-zharenaya-s-sukharyami Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/kapusta_tsvetnaia_jarenaia_s_suhariami.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Сварить цветную капусту, разобрать на небольшие кочешки и обжарить на сковороде с маслом.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2924-kapusta-tsvetnaya-zharenaya-s-sukharyami" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/kapusta_tsvetnaia_jarenaia_s_suhariami.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Сварить цветную капусту, разобрать на небольшие кочешки и обжарить на сковороде с маслом.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2924-kapusta-tsvetnaya-zharenaya-s-sukharyami" rel="noopener">Подробнее</a></p> 2019-08-13T17:50:12+03:00 2019-08-13T17:50:12+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2919-kartofel-zharenyj Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/kartofel_jarenii.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Картофель можно жарить сырой или предварительно сваренный. Более сочным и вкусным картофель бывает при жарении в сыром виде, для чего требуется несколько больше времени, чем для вареного.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2919-kartofel-zharenyj" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/kartofel_jarenii.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Картофель можно жарить сырой или предварительно сваренный. Более сочным и вкусным картофель бывает при жарении в сыром виде, для чего требуется несколько больше времени, чем для вареного.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2919-kartofel-zharenyj" rel="noopener">Подробнее</a></p> 2019-08-13T17:57:18+03:00 2019-08-13T17:57:18+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2920-kartofel-zharenyj-s-yajtsom Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/kartofel_jarenii_s_iaitsom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Очищенный и сваренный картофель нарезать ломтиками и обжарить на масле.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2920-kartofel-zharenyj-s-yajtsom" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/kartofel_jarenii_s_iaitsom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Очищенный и сваренный картофель нарезать ломтиками и обжарить на масле.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2920-kartofel-zharenyj-s-yajtsom" rel="noopener">Подробнее</a></p> 2019-08-13T18:01:09+03:00 2019-08-13T18:01:09+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2921-kartofelnye-kotlety Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/kartofelnie_kotleti.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Очищенный картофель сварить, воду слить, а картофель оставить минут на десять для отсушки. Не давая картофелю остыть, размять его деревянным пестиком.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2921-kartofelnye-kotlety" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/kartofelnie_kotleti.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Очищенный картофель сварить, воду слить, а картофель оставить минут на десять для отсушки. Не давая картофелю остыть, размять его деревянным пестиком.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2921-kartofelnye-kotlety" rel="noopener">Подробнее</a></p> 2019-08-13T18:07:09+03:00 2019-08-13T18:07:09+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2923-kartofelnye-oladi Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/kartofelnie_oladii.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Очищенный сырой картофель быстро, во избежание потемнения, измельчить на терке, положить в кастрюлю или миску, добавить дрожжи, разведенные в 1/4 стакана теплой воды, посолить, всыпать муку (можно добавить одно яйцо).</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2923-kartofelnye-oladi" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/kartofelnie_oladii.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Очищенный сырой картофель быстро, во избежание потемнения, измельчить на терке, положить в кастрюлю или миску, добавить дрожжи, разведенные в 1/4 стакана теплой воды, посолить, всыпать муку (можно добавить одно яйцо).</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2923-kartofelnye-oladi" rel="noopener">Подробнее</a></p> 2019-08-13T18:03:35+03:00 2019-08-13T18:03:35+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2922-kartofelnye-pirozhki-s-gribami Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/kartofelnie_kotleti.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Картофель подготовить так же, как для картофельных котлет.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2922-kartofelnye-pirozhki-s-gribami" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/kartofelnie_kotleti.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Картофель подготовить так же, как для картофельных котлет.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2922-kartofelnye-pirozhki-s-gribami" rel="noopener">Подробнее</a></p> 2019-08-13T18:15:24+03:00 2019-08-13T18:15:24+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2925-kotlety-kapustnye Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/kotleti_kapustnie.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Капусту очистить, мелко нашинковать и сложить в кастрюлю. Туда же влить горячее молоко, поставить кастрюлю на плиту, накрыть крышкой и тушить до готовности, примерно, 30–40 минут.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2925-kotlety-kapustnye" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/kotleti_kapustnie.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Капусту очистить, мелко нашинковать и сложить в кастрюлю. Туда же влить горячее молоко, поставить кастрюлю на плиту, накрыть крышкой и тушить до готовности, примерно, 30–40 минут.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2925-kotlety-kapustnye" rel="noopener">Подробнее</a></p> 2019-08-13T18:18:13+03:00 2019-08-13T18:18:13+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2926-kotlety-morkovnye Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/kotleti_morkovnie.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Очищенную и промытую морковь тонко нарезать ломтиками или соломкой, сложить в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить столовую ложку масла, сахар, соль, накрыть крышкой и тушить до готовности на среднем огне, помешивая, чтобы морковь не пригорела.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2926-kotlety-morkovnye" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/kotleti_morkovnie.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Очищенную и промытую морковь тонко нарезать ломтиками или соломкой, сложить в кастрюлю, залить горячим молоком, добавить столовую ложку масла, сахар, соль, накрыть крышкой и тушить до готовности на среднем огне, помешивая, чтобы морковь не пригорела.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2926-kotlety-morkovnye" rel="noopener">Подробнее</a></p> 2019-08-13T18:21:06+03:00 2019-08-13T18:21:06+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2927-kotlety-ovoshchnye Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/kotleti_ovoshnie.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Очищенные и промытые морковь и брюкву тонко нашинковать, сложить в кастрюлю, подлить горячего молока и добавить столовую ложку масла, сахар и соль, накрыть крышкой и поставить на плиту тушить.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2927-kotlety-ovoshchnye" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/kotleti_ovoshnie.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Очищенные и промытые морковь и брюкву тонко нашинковать, сложить в кастрюлю, подлить горячего молока и добавить столовую ложку масла, сахар и соль, накрыть крышкой и поставить на плиту тушить.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2927-kotlety-ovoshchnye" rel="noopener">Подробнее</a></p> 2019-08-13T18:42:49+03:00 2019-08-13T18:42:49+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2934-luk-repchatyj-zharenyj Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/lik_jarennii.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Лук нарезать тонкими ломтиками, которые затем разнять на кольца и жарить на сковороде с маслом в разогретом жире, все время помешивая, пока лук не приобретет золотистого оттенка.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2934-luk-repchatyj-zharenyj" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/lik_jarennii.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Лук нарезать тонкими ломтиками, которые затем разнять на кольца и жарить на сковороде с маслом в разогретом жире, все время помешивая, пока лук не приобретет золотистого оттенка.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2934-luk-repchatyj-zharenyj" rel="noopener">Подробнее</a></p> 2019-08-13T18:27:10+03:00 2019-08-13T18:27:10+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2929-pomidory-zharenye Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/pomidori_jarenie.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Отобрать зрелые цельные помидоры, обмыть в холодной воде, разрезать поперек на две части, посыпать солью и перцем.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2929-pomidory-zharenye" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/pomidori_jarenie.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Отобрать зрелые цельные помидоры, обмыть в холодной воде, разрезать поперек на две части, посыпать солью и перцем.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2929-pomidory-zharenye" rel="noopener">Подробнее</a></p> 2019-08-13T18:31:52+03:00 2019-08-13T18:31:52+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2931-tykva-zharenaya Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/tikva_jarenaia.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Очищенную тыкву нарезать ломтиками, посолить, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом до готовности.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2931-tykva-zharenaya" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/tikva_jarenaia.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Очищенную тыкву нарезать ломтиками, посолить, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом до готовности.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2931-tykva-zharenaya" rel="noopener">Подробнее</a></p> 2019-08-13T18:34:11+03:00 2019-08-13T18:34:11+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2932-tykva-pod-molochnym-sousom Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/tikva_pod_molochnim_sousom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Ломтики нарезанной тыквы обжарить, уложить на сковороду, залить молочным соусом средней густоты, посыпать сухарями, смазать маслом и поставить в духовой шкаф.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2932-tykva-pod-molochnym-sousom" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/tikva_pod_molochnim_sousom.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Ломтики нарезанной тыквы обжарить, уложить на сковороду, залить молочным соусом средней густоты, посыпать сухарями, смазать маслом и поставить в духовой шкаф.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2932-tykva-pod-molochnym-sousom" rel="noopener">Подробнее</a></p> 2019-08-13T18:23:50+03:00 2019-08-13T18:23:50+03:00 https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2928-shnitsel-iz-kapusty Super User 1@am-9.ru

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/shnitsel_iz_kapusti.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Капусту очистить, вырезать кочерыжку и варить в подсоленной воде до готовности. Затем капусту переложить на сито, дать стечь воде, разобрать на отдельные листья, толстые стебли слегка размягчить, отбивая тяпкой, или срезать ножом.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2928-shnitsel-iz-kapusty" rel="noopener">Подробнее</a></p>

<p><img src="https://am-9.ru//images/eda/ovoschi_jarennie/shnitsel_iz_kapusti.jpg" alt=""></p><p style="text-align: justify;"><span lang="ru-RU">Капусту очистить, вырезать кочерыжку и варить в подсоленной воде до готовности. Затем капусту переложить на сито, дать стечь воде, разобрать на отдельные листья, толстые стебли слегка размягчить, отбивая тяпкой, или срезать ножом.</span></p> <p class="feed-readmore"><a target="_blank" href="https://am-9.ru/kukhnya/blyuda-iz-ovoshchej/ovoshchi-zharenye/2928-shnitsel-iz-kapusty" rel="noopener">Подробнее</a></p>