Овощи фаршированные

Баклажаны фаршированные

1@am-9.ru (Super User) — Tue, 27 Aug 2019 16:53:03 +0300

Баклажаны промыть, срезать концы, сделать вдоль небольшой надрез, через который чайной ложкой удалить семена.

Подробнее

Голубцы овощные

1@am-9.ru (Super User) — Tue, 27 Aug 2019 16:50:37 +0300

Кочан капусты очистить, вырезать кочерыжку, опустить кочан в подсоленный кипяток и варить 10–20 минут.

Подробнее

Голубцы с грибами и яйцами

1@am-9.ru (Super User) — Wed, 05 Feb 2020 11:08:10 +0300

Отварить капусту; затем нашинковать лук, поджарить его в масле, добавить шинкованные грибы и жарить еще 10–12 минут, после чего добавить рубленую зелень петрушки и крутое рубленое яйцо.

Подробнее

Кабачки фаршированные

1@am-9.ru (Super User) — Tue, 27 Aug 2019 16:47:52 +0300

Для фарширования лучше всего кабачки брать некрупные.

Подробнее

Капуста фаршированная

1@am-9.ru (Super User) — Tue, 27 Aug 2019 16:38:56 +0300

Для фарширования надо взять небольшой цельный кочан капусты, очистить верхние его листья, вырезать кочерыжку и положить в кипящую подсоленную воду.

Подробнее

Перец фаршированный

1@am-9.ru (Super User) — Tue, 27 Aug 2019 16:41:39 +0300

Стручки зеленого сладкого перца обмыть, обрезать верхушки вместе со стеблем и вычистить семена.

Подробнее

Помидоры, фаршированные мясом

1@am-9.ru (Super User) — Tue, 27 Aug 2019 16:59:38 +0300

Для фарширования надо брать помидоры средней величины. Обмыть их в холодной воде, срезать верхушки и осторожно вынуть сердцевину с семенами, не нарушая целости помидоров.

Подробнее

Приготовление фарша

1@am-9.ru (Super User) — Tue, 20 Aug 2019 19:15:37 +0300

Мясной фарш. Обмытое мясо нарезать, пропустить через мясорубку, обжарить на сковороде с маслом, после чего вторично пропустить через мясорубку, прибавить мелко нарубленный поджаренный лук и сок, получившийся при жарении мяса, а также соль, перец, зелень петрушки или укроп и все это смешать. Для приготовления мясного фарша можно использовать и вареное мясо, которое нужно также пропустить через мясорубку. В этом случае отдельно поджарить лук, добавить в него чайную ложку муки, снова прожарить, развести 2–3 ст. ложками бульона, дать ему вскипеть, смешать с мясом, положить соль, перец, зелень петрушки или укроп.

Подробнее

Репа, фаршированная манной кашей

1@am-9.ru (Super User) — Tue, 27 Aug 2019 16:56:53 +0300

Репу очистить от кожуры, промыть, залить горячей водой и сварить до полумягкости.

Подробнее

Свекла фаршированная

1@am-9.ru (Super User) — Tue, 27 Aug 2019 16:44:36 +0300

Свеклу промыть, испечь, а затем очистить и чайной ложкой выбрать сердцевину.

Подробнее